佐世保ラーメンの老舗店【 観音横丁 】〜 僕の夢は自称ラーメン評論家 〜

リョー杉岡

やあやあ！
みなさんお久しぶり！
自称ラーメン評論家のリョー杉岡だよ！

観音横丁

今日は、福石観音の横らへんの「観音横丁」に行ってきたよ！
看板が吹っ飛んでるのは気にしないでね！

コチラは、19時くらいからしか開かないので、みんな、お仕事帰りによく来るみたい！

店内はこんな感じ！カウンターと奥にも座席があるんだよ！

メニューは、ラーメンだけじゃなく、焼き鳥やおでんにお茶づけもあるのさ！

さて今回は、自家製ネギとニンニク、タマネギを使っている、看板メニューの
「 ラーメン 」と・・・

スッポンエキスが溶け込んだ、
「 一発ラーメン a.k.a. スッポンラーメン 」

そして、焼き鳥のネタが目の前にあるもんだから注文しちゃうよね！後から知ったけど
「 つくね 」が美味いらしいよ！

ラーメンの麺と結婚式のスピーチは伸びないほうがイイといいますから…

・・・・・。

スープもほら！ごちそうさまでした！

ザ・佐世保ラーメン

豚骨ベースなんだけど、あっさり味の佐世保ラーメン。
コチラはスープに豚足も一緒に入れるんだって！
だから、ちゃんとコクがあって、とっても美味であります！
麺は思ったほど柔くもなく、程よい感じでよく絡むので◎。

スッポンラーメンは、大きめの器に、味玉が乗ってきます！麺の量も多いのかな？
豚骨＋スッポンエキスのスープで、スッポンの臭みもなく、コクが増してこれまた美味！！

スッポン効果！？

そして、「 一発ラーメン a.k.a. スッポンラーメン 」食ったからか、体がポカポカしてくるんだ！
これがスッポン効果なのか！？
てことで、成分をしらべてみると、、、

栄養成分 (100gあたり)

なにがどうだかサッパリだね！

ちなみにスッポンはその昔、妖怪説もあったとかないとか。

かつて日本ではキツネやタヌキといった動物と同様、土地によってはスッポンも妖怪視され、人間の子供をさらったり血を吸ったりするといわれていた。

引用：Wikipedia

スッポンの話は置いといて、自称ラーメン評論家 の僕が食べたラーメンは・・・

それでは、またね！リョー杉岡でした！

観音横丁