カジュアルに本格イタリアンを楽しめる「Osteria Nori(オステリアノーリ)」のランチ

オステリアノーリ今週のパスタ
目次

Osteria Nori(オステリアノーリ)

皆さまこんにちは。望月アーモンドです。

お一人様ランチ。
誰にも邪魔されずに1人食事を楽しむ時間。
子育てがひと段落した今、こんな幸せが待っていたとは。うふふ。

そんな、幸せ時間をいただいたのは、こちら。
早岐のイタリアンレストランOsteria Nori(オステリアノーリ)です。
オステリアノーリお店入口
ノリ、じゃなくてノーリですよ。のばしてくださいイターリアンなので。

本格的!でもカジュアル

場所は早岐のまるたか生鮮市場の向かいになります。
駐車場はたっぷりあるのでご友人とそれぞれ車で来ても安心!
オステリアノーリ店内3
壁一面の窓ガラスから明かりが差し込み、店内はとっても明るいです。
2人用テーブル席が5席と4人テーブルが2席。
入ってすぐ右側のテーブル席はパーティションがあるので半個室っぽくなってます。
オステリアノーリ店内2

ランチメニューは3種類。
オステリアノーリランチメニュー
え!ランチにグラスワインが!!

今度は歩いて来よう…。ワインは我慢。

ランチメニュー
Aランチ パスタランチ(自家製フォカッチャ・スープ・プチサラダ・週替わりパスタ・ドリンク)1200円(税込み)

Bランチ ノーリおすすめランチ(自家製フォカッチャ・彩りぜいたく前菜・スープ・週替わりパスタ・ドルチェ・ドリンク)1500円(税込み)

美食ランチ 2名様より要予約 旬の食材を取り入れたコース料理 2800円(税込み)

マダム望月は、Bランチ(ノーリおすすめランチ)にしました。

まずは、彩りぜいたく前菜。
オステリアノーリ前菜西海ポークのリエット、揚げパン、ボローニャハム、そしてみずみずしい野菜たち。これらが自家製の人参ドレッシングをまとっています。お皿に描かれた赤はビーツのピュレです。

まさに彩りぜいたく!目で楽しみながらじっくりと味わいました。

次がスープとフォカッチャ。

オステリアノーリスープとフォカッチャ

カボチャのスープです。
スープを飲む時はいつも緊張します。

ずずずって音を立てないように…。

というのもありますが、スープでお店の本気度が出る気がします。とてもドキドキしちゃう。

ずずず…(やっぱり音たてちゃった)
!!!
スープおいしー!ボーノ!

なんだろう、ほっとする…。
味蕾をガツンと刺激するようなおいしさとは違います。口に入れれば入れるほど美味しさが増していくような、そしてなんだかとっても優しい気持ちになる味。

スープに感動しすぎて一瞬自分の魂がイタリアに飛んでいきそうになりました。
あれ?今わたしどこ?

早岐だよ。

次は、パスタです。

ランチのパスタは一品のみで毎週変わります。
旬のものを取り入れて、最高の一皿に仕上げています。週替わりなので毎週こられるお客さんもいるとか。

この週はサーモンと季節野菜の軽いクリームパスタです。
オステリアノーリ今週のパスタ

サーモンにエリンギ、しめじ、トマト、青菜(小松菜?)、トマト、そしてエディブルフラワーが彩りよく入っていて、クリームもしつこくありませんでした。

クリームと粗びき胡椒の香りが食欲をそそります。

そして最後にドルチェ。
オステリアノーリドルチェ

カタラーナといって、クレームブリュレのアイスみたいな感じです。しばらく甘いものを禁じていたので甘さが五臓六腑に染み入ります。

コースで楽しみつつも、背伸びしないお食事ができました。お箸も最初から準備してくれるのでお箸派の方でも大丈夫ですよ。
お一人で来られている男性の方もいました。お仕事中のお昼の方もいましたよ。

故郷で、優しい味わいの体によいイタリアンを

シェフは早岐出身。
福岡のイタリアンレストランで修行をつみ、佐世保に戻りお店を始めたのが2020年の今年。
初めは街の方に出店しようかと思ったのですが、恩返しをするつもりで早岐にお店を構えたそうです。
オステリアノーリーシェフ

ランチとディナーと両方ありますが、ディナーは今のところ木・金・土・日のみです。
オステリアノーリ店内1

女性客が多いので、なるべく野菜をたくさん取れるような工夫をされているとのこと。

また、OsteriaNoriは、顆粒の調味料を一切使っていません。
オステリアノーリタテカン
私が感動したスープ。顆粒の調味料はもちろんつかっていませんが、ベーコンの強い味や塩味もいれず、鶏がらと野菜のブイヨンから出る自然な甘さやうまみを大切にしています。

その繊細さはまるで和食のよう。
「和食はすごいですよね」と話してくれたシェフ。
イタリアンでも和食のような繊細さや食材を大切にする調理などもしていきたいとのことでした。

一品一品魂の入った料理で本格的でしたが、お店の雰囲気はとてもカジュアル。
気負わず楽しむことができました。

是非、お一人様ランチ、お友達とランチ、楽しんでくださいね。

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Osteria Nori
場所 長崎県佐世保市早岐1丁目13-11 [地図]
営業時間 ランチ11:30〜14:30 (L.O13:45)
ディナー18:00〜21:30 (L.O20:30)
定休日 水曜日
ディナーは木.金.土.日曜日のみ営業
駐車場 あり
支払い方法 現金・ペイペイ・クレジット
問合せ 電話:0956-56-3880
禁煙・喫煙 禁煙
web Osteria Nori
sasebo_nori


[jyudo]

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この記事を書いた人

こんにちは!丸顔主婦、望月アーモンドです。相棒メル子と一緒に取材しています。
好きなものは、宇宙、音楽、映画、読書、絵本、エコなどなど。
特技は太ること。グルメ記事の度に特技発動中!

マイブームはピアノと藤井風。

   
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