下京町にあるラーメン屋『麺や潮風』で長崎県産の素材にこだわった佐世保の絶品「つけ麺」食べました!

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麺や 潮風

こんにちは~!!
ラーメン県出身の夫と、大好物は「ラーメン!」と即答する娘に囲まれた、ラーメン好きのフカフカさんです。

今回は、念願の下京町『麺や 潮風』でディナーしたのでご紹介しまーす!
長崎県産の素材にこだわった、地産地消のラーメン屋さんなんですよ~。

以前、移転前と移転オープンした際にもご紹介させていただいてます~。

こちら、移転後の店内の様子など、わかりやすく紹介しています♪

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では、さっそくお店へ

お店には駐車スペースが無いので、近くの駐車場へ車を停めて向かいます。

『上京町駐車場』
『タシロパーキング』
と提携されているようで、1500円以上のお食事で、30分駐車無料券がもらえるみたい!

店内に、親切な張り紙がありましたよ♪

メニューはこんな感じ
「塩ラーメンのお店」の印象だったけど、つけ麺もイチオシのよう。
『ビールセット』や『晩酌セット』で軽く一杯もなかなかイイね!

実は、この他に期間限定で『味噌つけ麺』もありましたよ!

カキが大好物の私は、かなり迷ったのですが・・・

今回は
『魚介醤油つけ麺』
『潮帆(しお)特盛』
『天然塩で食べる餃子』

を注文!!
どちらも、オリジナル中太ちぢれ麺でお願いしました!!

やってきました~!!

ぐーぐーと鳴るおなかに「静かにしなさい」とか言ってるうちに
やってきました~!!

まず、『魚介醤油つけ麺』がテーブルへ!

麺とつけだれ、トッピング・・・そしてトックリ!?
このトックリ、最後に楽しめるんです!うふふ。

つけ麺って、冷たい麺をアッツアツのつけだれでいただくのがスタンダード。
その食感や温度の変化がまた美味しいんですよね。

でも、私は温かい麺が好きなのです。
普段は、なかなかこの要望に応えてもらえないのですが・・・
なんと、こちらでは、「湯はり」というシステムが!

これを見て、迷わず私は「湯はり」で注文。嬉しい!

とろ~り味玉と特製チャーシューが美味しそう!!

つけだれは、魚介の味がしっかりするけどエグみが無く、めっちゃ美味しい!!

油も濃すぎず、卵やチャーシューと食べてもお互いの味がケンカせずちゃんと味わえます。

魚介醤油って、こんな美味しいとね!
とペロリといただきました。

そして、あのトックリの出番。
トックリの中身は鶏がらスープ。

ざるそばと一緒に出てくる「そば湯」のように、残ったつけだれを鶏がらスープで割って、スープを最後まで楽しめます。

ちなみに『雑炊セット+200円』を頼んで雑炊にして楽しむのもオススメですって!
おなかに余裕がある時はぜひ~!!

そして、こちらが『潮帆(しお)特盛』と『天然塩で食べる餃子』。

トンコツ育ちの主人も「美味しい!美味しい!」と食べていました。

アッサリ系塩ラーメンだけど、うま味しっかりのスープに中太ちぢれ麺がバツグンの相性だそう。
特盛を食べても、まだまだ食べたくなる味だと言っておりました。

「餃子を塩で!?」と好奇心満載で食べた『天然塩で食べる餃子』も絶品!
私の中で新しい定番になりそうです。

定休日はこちら

2018年12月から定休日が毎週月曜日に変更になったんですって!

みなさま、お気を付けて~!
ちなみに、日曜日は11:00~22:00で営業されるようですよ。
週末ラーメン、飲み会後ラーメン、ウキウキしちゃう!!

佐世保のラーメン

佐世保にはまだまだオススメしたいラーメン屋さんがたくさんあるよ!
こちらの情報もぜひ~!

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麺や 潮風
住所 長崎県佐世保市下京町10‐11 [地図]
時間 11:30〜15:00、18:00~22:00
※金・土のみ23:30まで
定休日 月曜日
電話 0956-60-9283
web 麺や 潮風
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藤村 たかしのアバター 藤村 たかし させぼ通信局長・WEB集客診断士

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