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こんにちは~!最近Twitterで動物と赤ちゃんを見て癒されてるあいかです。
この間は“パンダは落っこちたとき足が全開になる”という画像が回ってきて、「かわいい~!!」とほっこりしました。(みなさんぜひ探してみてね!)
・・・とまあパンダのかわいさはさておき。
先日、妹とご飯を食べに行こうということになりまして。
わたくしあいかは、居酒屋大好き芸人(ライター)なのです。
というわけで、家族も巻き込んで一緒にこーんな居酒屋に行ってまいりました!
居酒屋 MOGURA
塩浜町のグランパレビル地下1階にある居酒屋MOGURA。
お好み焼き・鉄板焼きの『吉宗』のお隣ですね!
まず“もぐら”って名前がかわいい。現在動物と赤ちゃんに癒されている私に突き刺さる名前。
地下にあるからもぐらなのかな?と思ったりしながら到着。
階段を下りていくと・・・入口を発見!
かわいいもぐらさんが出迎えてくれます♡
お邪魔しまーす!とドアをあけると、ドドーン!!
ド迫力なハブ酒が!
テレビでしか見たことのない生ハブ酒に圧倒されつつ、案内してもらった席は、足をまっすぐ伸ばせる堀座席でした。
席は全38席で、カウンター席もありますよ~!
お店の外にもおすすめメニューが置いてありましたが、こちらのメニューも気になります。
「6月の気になるメニュー」が気になる。
さてさて、そろそろ料理をいただきましょう。
まず注文したのは「大根サラダ」。
ごまドレがおいしいぃ・・・!
ちょっと甘めのごまドレッシングにみずみずしい大根のシャキシャキした食感がめちゃくちゃ合う。一発目からおいしさにやられます。
そんなサラダに「うまうま!」と舌鼓を打ちながら次にやってきたのは、6月の気になるメニューからチョイスした「いわしの梅じそフライ」。
さっくさくの衣の下にあるふんわりしたいわしの身、それに乗っかる梅の酸味としその風味。揚げ物なのに口の中が爽やか。
お次は「串焼き盛り合わせ」の注文!
左から「ウィンナー、ささみ、鶏もも、砂ずり、つくね、鳥皮、豚バラ、手羽先」と並んでおります。
ドラフト会議のように、家族全員の第一志望を上げます。
無事鳥皮を手に入れた、あいか氏。満足げな表情でぱくり。
食欲をそそる照りのあるタレは甘め、はじはパリパリなのにもっちもちな皮・・・。
鳥皮大好きあいか氏ご満悦。
自分で焼く機会は多分ないのに「どうしたらこんな風に焼けるんだろう・・・?」と思いながら完食。
さらに外のメニューに書いてあった人気の「揚げ出し豆腐」を注文。
少しとろみのあるお出汁に浸った揚げ出し豆腐はしっかり味が浸み込んでおいしい。
揚げ物続きだったので、お出汁の優しさが口と胃にしみわたります。
テーブルに届いてすぐの熱々の状態で食べるのももちろん「うまうま♡」だったんですが、少し冷まして食べてもお出汁のとろみが増しておいしかったです♪
最後にこちらを注文。
実は最初から気になってた「クリームチーズのヤッコ風」。ヤッコ風って響きに惹かれました。
最初はそのまま。柔らかめのねっとりした濃厚なチーズがクリーミーでおいしい。そのままでもいける。
でもヤッコ風って書いてあるので、醤油をたらり。
ぱく。
・・・うまっ!濃厚チーズの味が一気に引き締まる!醤油のちょっとしたしょっぱさが癖になる~♡
ダブルのうまみ・・・手が止まらなくてぺろりと完食。
MOGURAさんはお酒の種類も豊富で、普段はあまり飲まない私も「マンゴー酒」をいただきました。
果実酒といえば杏やりんご、桃が多いですけどマンゴーは初めて。
マンゴーって濃いし、ちょっとくどいのかな?と思ってたんですけどそんなことなく、さらりとした甘さが後を引くおいしさでした!
うん、これ、飲みすぎる!
MOGURAさん、ごちそうさまでした♡
その他にもこんな居酒屋もあるみたいですよー!ぜひどうぞー。
場所 | 長崎県佐世保市塩浜町1-1 グランパレビル B1F [地図] |
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営業時間 | 【月~土】 17:30~翌3:00(LO.2:30) 【日曜日】 17:30~0:00(LO.11:30) |
定休日 | 第2・4日曜日 |
問合せ | 電話:0956-25-1500 |
web | 居酒屋 MOGURA【佐世保】 |
音楽とライブと文章を書くことが好きです。いつでも好きなものを探すセンサーを張ってる人間です。