どんなパンケーキが食べたい?佐世保で人気のパンケーキ7種を食べ比べ!

佐世保で人気のパンケーキ7種食べ比べ

佐世保で人気のパンケーキ全7種類を、ふわふる・もちもち・ゴージャス・シンプルの4つの軸に分類して、パンケーキごとの特徴を解説!
その日の気分に合わせて、あなたにピッタリのパンケーキが一目瞭然♡
お店選びの参考にしてみてね~~!

佐世保で人気のパンケーキを食べ比べ

パンケーキと一口に言っても、ふわふるパンケーキ、もちもちパンケーキなど、お店のこだわりは様々。
させぼ通信編集部が、佐世保で人気のパンケーキを食べ比べしてきたのでお店選びの参考にしてね〜!

今回比較したのはこちらの4つ。
パンケーキポジショニングマップ

比較基準
・ふわふる‥ふわふわ×ふるふる、シュワッと食感。
・もちもち‥もちもち、しっとり食感。
・ゴージャス‥見た目が映えて、トッピングが豊富。
・シンプル‥見た目や素材のシンプルさ。
4つを軸に、それぞれのパンケーキをマッピングしてみました!

店舗一覧
今回ご協力いただいた店舗様はこちら!
Blue Star
ma cherie
葉港町珈琲サセボノオト
珈琲貿易
くつろぎカフェ
Flattoria tita フラットリア チタ
Smile&smiley
※店舗先をクリックすると、店舗詳細へ飛ぶよ!
※順不同です。

パンケーキをマッピングしてみた!

※個人差があるので、あくまでも参考に。
パンケーキ ポジショニングマップ

店舗商品名甘さ(3段階)食感
Blue Starふわふわスフレパンケーキ★☆☆ふわふわ、軽い
ma cherieリコッタチーズのパンケーキ★★☆ふわふわ、シュワッ
サセボノオト葉港町パンケーキ★★★ふんわり、少ししっとり
田舎のパンケーキ屋さん「くつろぎカフェ」マカダミアナッツソースのパンケーキ★★★もちもち
珈琲貿易ホットケーキ★☆☆しっかり焼き
フラットリアチタダッチベイビー(ベリー&ベリー・シュガーバター)★★☆もちもち、弾力あり
smile&smileyチョコバナナ★★★しっとり、もっちり

Blue Star(戸尾町)

Blue Star
特徴分類ふわふる×シンプル
商品名/価格ふわふわスフレパンケーキ / 単品¥780 ドリンクセット¥1,000

特徴キメが細かくて、しっとりふわふわなパンケーキ。
常に手に入る食材4つを使用した、究極なシンプルさ。
低温でじっくりと蒸し焼きし、コシの強いメレンゲでパンケーキの厚みが出て、ふわふわに仕上がっています。
塩気の効いたクリームと、自然な濃度のハチミツのトッピングにもこだわっています。

させつーコンシェルジュ
甘さは控えめで、卵の素朴さを活かしたパンケーキに好みでクリームやハチミツをかけていただけます。

ふるふわ食感と、甘さ控えめが好みの方にオススメ!

絶妙な塩気のクリームとハチミツ、それぞれでも、両方がけでも楽しめます。

  • オーナー様
    オーナーのコウヘイさん
2020年2月から昼の営業をスタートされ、Instagramでも話題の人気店。
今や人気のパンケーキは、お客様からのリクエストで生まれたのだとか!

学生からお年寄りまで幅広い層に人気の秘訣は、オーナーさんの人柄が惹きつけているのかもしれません。

昼の営業をするにあたり、お子様連れに配慮した優先席を設置したり、絵本が置かれていたりと思いやりを感じるお店です。

Blue Star(ブルースター)
住所|長崎県佐世保市戸尾町8-24
電話|0956-23-5771
営業時間|11:00~19:00(ラストオーダー18:30)
定休日|祝日を除く月曜定休(月曜が祝日の際は翌平日)
駐車場|なし
支払い|現金、PayPay
タバコ|禁煙

インスタ

ma cherie(吉井町)

macherie
特徴分類ふるふわ×シンプル
商品名/価格リコッタチーズのパンケーキ ¥1,100

特徴毎日お店で作る、自家製リコッタチーズを使用したリコッタチーズのパンケーキは通年味わえます。
ほんのりレモンが香るふるふわ食感のパンケーキ。
注文を受けてからメレンゲを立て、自家製のリコッタチーズをたっぷり練り込んだ生地を低温でじっくり焼き上げています。

季節によって変わるフルーツが盛り付けられ、生乳100%のソフトクリームもパンケーキと相性抜群です。

させつーコンシェルジュ
見た目が華やかで女子ウケ抜群のパンケーキばかり!

ふるふわ食感で甘さ控えめ。
トッピングのフルーツやソースなども楽しみたい方にオススメ!(スイーツ好き男子にも!)

切った瞬間のシュワッと音がするほど舌触りが軽く、トッピングとの程よい甘さで満足感を得られます。

  • 外観
吉井町の自然に囲まれた立地にある、人気パンケーキ店。

地元のリピーターさんや、県外からも多くの方が訪れているようです!

ログハウスのような可愛らしい店内は、天井が高く広々とした空間です。
優しい光が差し込み、甘~い香りが店内に広がっています。

こだわりつくした本格的なパンケーキを味わうなら『ma cherie』だね☆

※2021年7月11日を持って、現店舗での営業を終了されます。新店舗移転オープンに関しての情報は、macherieのインスタグラムをチェックしてください。

macherie(マシェリ)
住所|長崎県佐世保市吉井町橋川内125-34
電話|090-1974-6121
営業時間|11:30〜16:30(LO16:00)
定休日|水・木曜日
駐車場|10台
支払い|現金、PayPay
タバコ|禁煙

インスタ facebook

葉港町珈琲サセボノオト(島地町)

サセボノオト
特徴分類ふるふわ×シンプル
商品名/価格葉港町パンケーキ ¥550

特徴コーヒーの味を引き立たせる、コーヒーに合うパンケーキ。
シンプルだけど存在感があり、ふわふわスポンジの舌触り。
程よい甘さで、メープルシロップの甘みとナッツの塩気と香りがコーヒーに合います。
厚みはあるが、コンパクトな丁度いいサイズ感で、コーヒーとケーキセットにピッタリです。

させつーコンシェルジュ
シンプルだけど、存在感のあるパンケーキ。

しっとり×ふわふわで、コーヒー好きな方にオススメ!
シンプルなトッピングの甘味と塩気が、コーヒーを引き立たせます。

コーヒーに合うパンケーキ、味わってみて☆

  • サセボノオト 店内
    店内
コーヒーやオリジナルフード、そしてジャズが流れる空間。

店内は、大きな窓から温かい日差しが広がり、美味しいコーヒーと楽しい会話が弾み長くくつろいでしまいそう。
また、ピアノや楽器が置かれていて、定期的にライブが開催されているそうです。

カレーオタクだと言うオーナーさんが作る、こだわりのカレーも注目!!

葉港町珈琲サセボノオト
住所|長崎県佐世保市島地町5−19島地クルサ2F
電話|0956-60-9307
営業時間|11:00〜18:00
定休日|水曜日
駐車場|1台
支払い|現金、クレジット、PayPay、各種キャッシュレス決済対応
タバコ|禁煙

インスタ facebook twitter

珈琲貿易(勝富町)

珈琲貿易
特徴分類シンプル×ちょいふわ
商品名/価格ホットケーキ ¥450

特徴シンプルで古き良き、ホットケーキ。
しっかり焼きの薄めのホットケーキに、バターとハチミツで生地自体の甘みを楽しめます。

させつーコンシェルジュ
親しみのある、懐かしいホットケーキ。

しっかりした焼き目だけど、中はふんわり。
「懐かしのホットケーキ食べたいな~」って時にオススメ!
ケーキセットのコーヒーや紅茶と、ホッとする時間が味わえます。

  • 珈琲貿易 外観
    外観
佐世保で40年も続く老舗の喫茶店。
老舗とは言え、手入れが行き届いたオシャレで落ち着いた素敵な空間です。

店内には、オーナーさんが骨董品屋で集めたというアンティークな雑貨もたくさん!
可愛くって思わず写真を撮りたくなってしまいます♡

喫茶店といえば!なメニューのラインナップも充実しています。
特に話題の、珈琲貿易のカレーにはファンが多いとか!

また、気さくに話しかけてくれるオーナーさんとの会話を楽しんだり、ゆっくりとした時間を楽しめますよ。
老若男女問わず、長年愛される続けているお店なんだろうなぁ。

珈琲貿易
住所|長崎県佐世保市勝富町5-21
電話|0956-23-5141
営業時間|12:00〜20:00
定休日|火曜日
駐車場|3台(空いていない場合があるので、近くのパーキングの利用をおすすめします)
支払い|現金のみ
タバコ|喫煙可

インスタ

くつろぎカフェ(三川内本町)

くつろぎカフェ
特徴分類シンプル×もちもち
商品名/価格マカダミアナッツソースのパンケーキ

特徴温かいマカダミアナッツソースがたっぷりとかかった優しい味わいのパンケーキ。
温かいソースがかかったパンケーキは、佐世保でも珍しい。

オーナーさんがいろいろ食べ回って研究したという、ソースや生地に使用する卵にもこだわりがあるようです。

トッピングのマカダミアナッツは、ローストされていて、カリッサクッと香り高く食感も楽しめます。
甘さ控えめで、薄めのもちふわパンケーキとマカダミアナッツソースが口当たり優しくペロッと食べられちゃいます。

させつーコンシェルジュ
くつろぎカフェを代表するパンケーキ「マカダミアナッツソースのパンケーキ」。

甘さ控えめで、ふんわり×モチモチの生地に温かいマカダミアナッツソースの程よい甘さが不思議とやみつきになります。

「佐世保で珍しいパンケーキ食べたいな~!」「マカダミアナッツの香ばしさが効いたパンケーキ食べたいな!」って時にオススメ!

  • くつろぎカフェ 外観
    外観
レトロな雰囲気ただよう、古民家で隠れ家的なお店。

店内には、雑貨やハンドメイド商品がたくさん並んでいて見ているだけでも楽しめます。
(雑貨コーナーとカフェスペースは区切られているので、雑貨の購入や見に来るだけでもOK!)

広い古民家にはレトロな空間が広がっていて、インテリアにも心がはずみます。
畳の席や、ソファ席、テーブル席などもあり、お子様連れでもゆっくりくつろげそう!

また、くつろぎカフェはワンちゃん連れも歓迎で、ドッグカフェ専用の部屋もありますよ!
ワンちゃん用のパンケーキもあるようなので、愛犬と楽しめるのも嬉しいですよね。

カフェメニューは、充実した軽食やいろんなパンケーキもあり、お腹も満たされます。
毎週水曜日はパンケーキ食べ放題もやってるんですって!

スイーツ好きさんは、水曜日狙って行くっきゃないですね♪

田舎のパンケーキ屋さん「くつろぎカフェ」
住所|長崎県佐世保市三川内本町169
電話|0956-30-7122
営業時間|11:00〜17:00、日曜日11:00~18:00
定休日|火曜日
駐車場|10台
支払い|現金のみ
タバコ|一部喫煙可能

インスタ facebook

smile&smiley(戸尾町)

smile&smiley
特徴分類ゴージャス×もちもち
商品名/価格チョコバナナ ¥800

特徴しっとり、もっちりが特徴のハワイアンパンケーキ。
若い層に人気の「チョコバナナ」は、たっぷりのホイップクリームとチョコレートソースにバナナ!
粉の配合によって塩気の効いた生地は、薄めなのにふわっと軽い食感です。

させつーコンシェルジュ
数あるハワイアンパンケーキの中で王道のチョコバナナ。
見た目もゴージャスで、ボリューム満点!

「思いっきり甘いもの食べたい!」って時にオススメ。
お友達といろんなパンケーキをシェアして食べるのもいいかも!

  • スマイル&スマイリー 外観
    外観
佐世保で本格ハワイアンパンケーキが味わえるカフェ&バー『Smile&Smiley』。

店内は、入口からカウンター席が広がっていて、奥には相席で座れる大きなテーブル席があります。

女性に人気で、パンケーキの種類やお食事メニューも豊富です。
パスタ・タコス・サンドイッチなどなど‥
食事も出来て、デザートまで楽しむ方も多いとか!

外国人のお客様も多いようで、お店の雰囲気もまるで外国人バー。
夜はバーとしても楽しめるようで、お酒もたくさん並んでいますよ。

カフェ&バーで、夜遅くまで楽しめるのもいいですね☆

Smile&Smiley
住所|長崎県佐世保市戸尾町3-11
電話|0956-88-8572
営業時間|平日11:00~23:00、日曜日11:00~18:00、土祝日は中休みあり
定休日|毎週木曜日・第1水曜日
駐車場|なし
支払い|現金、PayPay
タバコ|禁煙

facebook

Flattoria tita フラットリア チタ(下京町)

フラットリアチタ
特徴分類ゴージャス×もちもち
商品名/価格ダッチベイビー(ベリー&ベリー¥690、シュガーバター¥590)

特徴スキレットを使用した、外はカリカリシュー生地のようで、中はモチモチクレープ生地のようなパンケーキ。
全体的に、パンケーキのように一言では言い表せないような新感覚。

川棚の「野中のたまご」を使用するこだわりがあり、卵をふんだんに使った生地は素材そのものを味わえます。
生地自体はさっぱりと甘すぎず、いろんなトッピングで楽しめるパンケーキです。

させつーコンシェルジュ
新感覚のパンケーキとして人気のダッチベイビー。
チョコバナナやベリー&ベリーなど定番メニューもあれば、季節ごとに楽しめるダッチベイビーもありますよ!

見た目もゴージャスで、インスタ映え間違いなし!
「新感覚スイーツ味わいたい!」って方にオススメです!

  • フラットリアチタ 店内
    店内
お料理やスイーツ、お店の雰囲気すべてにおいてセンス溢れる『Flattoria tita』。

ランチやスイーツ、ディナーをいろんなシーンで楽しめますよ!
(デートや女子会、ママ友会にもピッタリ☆)

夜はお酒を楽しめるお料理や、クラフトビールも提供されています。

店内はオシャレで広々としていて、天気の良い日はテラス席も気持ちよさそう♪

Flattoria tita (フラットリアチタ)
住所|長崎県佐世保市下京町4-4 3階
電話|0956-23-3933
営業時間|11:00~22:00、金・土曜日11:00~24:00
定休日|月曜日
駐車場|なし
支払い|現金、クレジットカード、電子マネー利用可
タバコ|禁煙

facebook ホームページ

次に食べるパンケーキは決まった?

いかがでしたか?

パンケーキにもいろんな特徴やこだわりがあり、一口では言い表せない奥深さがありますね。

食べたことがある方も、まだ食べたことがない方も、「こんなパンケーキ食べたいな~」って思った時のお店選びの参考にしてみてくださいね!

また、それぞれのパンケーキを食べ比べて来ましたが、商品だけでなく、お店に訪れて感じた・知ったお店の特徴や魅力も体感してほしいなと思います(^^)

WRITERこの記事をかいた人

させぼ通信 編集部

佐世保のニュースやグルメ、開店情報、イベントをはじめ、佐世保市民にしかわからないような雑談ネタをお届けするよ。