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2020年8月1日に佐世保四ヶ町アーケードの入り口にオープンした唐揚げ屋【福まん家】。
早速サクサクジューシーな唐揚げをテイクアウトしましたよ〜!
ある日、させぼ通信のインスタグラムをチェックしていると….
おおおーー!?
これは!!タレコミだああ!!!
読者の方がインスタのストーリーにてさせぼ通信をメンションして教えてくれました!
情報提供ありがとうございます!
ってことで、早速、福まん家佐世保四ヶ町入口店へ行ってまいりましたよ〜!
佐世保四ヶ町アーケードの入り口、カラオケまねきねこがある通り沿いで、びっくりドンキーが入っているビルの向かいにあります。
以前、『しおさい』と言うお店があった場所にオープンしました!
福まん家は、唐揚げのテイクアウト専門店で、注文を受けてから揚げ始めるので揚げたてを購入できます。今回は、購入して持ち帰っていただくことにしました〜!
この窓から注文します。
まず驚いたのが、唐揚げの大きさ!
持ち帰り用の紙袋もずっしり重くてびっくり!
鶏もも肉を使用しているのですが、スーパーで買う鶏もも肉を4等分した位の大きさ。おやつなら1個食べれば満足、食事なら2個で満腹になるだろう唐揚げですよ〜
実食はプレーンの唐揚げから。
購入する際に、福まん屋の店主の方が、「うちの唐揚げはすごくジューシーで冷めても美味しい」とおっしゃっていたので切ってみました。
じゅんわー。
肉汁が溢れてきました。
お味はアゴ出汁と椿油で漬け込んでいて本当にジューシー。
さっぱりした味なのに出汁の味がしっかりして、旨味がギュギュっとつまっていました!
持ち帰って食べたのに衣がベタッとせずにカリッと…いや、ガリガリっとしていました。店主の方が言う通り、冷めてもガリガリっと美味しい唐揚げです。
お次は新メニューの唐揚げ3種類を食べ比べ!
チリチキン(写真右)
ピリッと辛くて夏にぴったりな唐揚げでした!
ハニーマスタード(写真左)
粒マスタードだったので、最初は甘くて、噛んでいくと爽やかな酸味とスパイシーな味に変化します。新メニューの中で一番人気なんですって!
パルメザンチーズ(写真奥)
チーズのパウダーがかかっていて程よい酸味とマイルドなコクがとても美味しかったです!
次は甘辛ゴマ鳥。
お酒のおつまみに最高な甘辛い濃い味付け!小さくカットされていていました〜!
これちびちび食べながらビール飲んだら最高。
こちらは店主おすすめの揚げ餃子。
唐揚げ屋さんで餃子?と思うじゃないですか?
これ、本当においしかったです。まず、ジューシー。お皿必須。
クセのない味付けで、お肉の味と旨味がぎっしりでした!
レギュラーメニュー
唐揚げは1個110円(税込)から購入できます。まとめ買いすると10個1,000円(税込)からとお得ですよ!学割もあり、学生さんは1個20円引になります(3個まで)。
新メニューやサイドメニュー
お弁当メニュー
後日、お弁当をテイクアウトしてみました!
福まん屋は注文を受けてから揚げ始めます。
オープン以来大人気で、注文数や予約の状態によっては少し待ってしまうことも。
電話で注文を入れておけば、受け取りの時間に合わせて揚げてくれるようです。
事前の予約がおすすめですよ〜!