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こんにちは、皆さんは○○焼きといえば、何を思い浮かべますか?
「たこ焼き」・「お好み焼き」などのいわゆる粉もの、「おやき」・「たい焼き」などのスイーツ系、「すき焼き」「イカ焼き」などのおかず・おつまみ系、「有田焼」「信楽焼」などの陶磁器系まで様々な○○焼きがありますよね!
今回はそんな○○焼きの中でも「松かさ焼き」を食べることができるお店を紹介します!!
そもそも「松かさ焼き」ってなに?という話になるわけですが、一般的には表面にケシの実を散らして焼いた料理のこと、もしくは魚のウロコを剥がさずに焼き上げ、ウロコを逆立たせた料理のことになります。
しかしながら今回紹介するお店の「松かさ焼き」はおかず系ではなく、「おやき」や「たい焼き」のようなスイーツ系になります。
こちらの「松かさ焼き」はもちろんこのお店オリジナル!!お店自体もなんと創業90年以上!!
北海道産の手亡豆[てぼうまめ]で作った白餡を小麦粉と玉子で練った皮で包み、松かさの型に入れて焼き上げたまんじゅうになります。
https://tabelog.com/nagasaki/A4202/A420201/42001227/dtlrvwlst/ 食べログtabat935さん
こちらのお店は「松かさ焼き」だけではなく、食堂としても営業しています。というか食堂の方がメインなんですけどね。
https://retty.me/area/PRE42/ARE236/SUB23601/100001191571/photos/?kind=2 Retty
メニューは「焼肉定食」や「野菜炒め定食」などの定食メニューや「かつ丼」・「親子丼」などの丼物、「皿うどん」や「ちゃんぽん」などのめん類といわゆる大衆食堂といったラインナップになっています。
https://tabelog.com/nagasaki/A4202/A420201/42001227/dtlmenu/photo/ 食べログs.boyさん
https://tabelog.com/nagasaki/A4202/A420201/42001227/dtlphotolst/1/smp2/ 食べログでんきネズミさん
https://tabelog.com/nagasaki/A4202/A420201/42001227/dtlphotolst/1/smp2/ 食べログ食いしんぼう♥︎さん
ここまでお店の名前を出さずに書いてきましたが、そろそろお店の名前を出したいと思います。
オリジナルの「松かさ焼き」や、様々なお食事メニューが楽しめるこのお店は、「大黒屋」さんです!!
https://tabelog.com/nagasaki/A4202/A420201/42001227/dtlphotolst/4/smp2/ 食べログおぽんこさん
松浦鉄道「佐世保中央駅」から徒歩約4分
佐世保中央駅出入口を出て、突き当りを左折し、アーケードへ出る
アーケードを左折
交差点を左折
三叉路を右方向へ
交差点を左折
曲がるとすぐ右側にお店があります。
佐世保中央I.C.から駐車場まで約4分、駐車場からお店まで約1分
佐世保中央I.C.で下りて最初の交差点を左折
橋を渡って2つ目の交差点を右折(橋の終わりの交差点から数えて2つ目です。
少し進むと右側に駐車場があります
お店までは、駐車場の入口側から出て、左方向へ進み、最初の交差点を左折し、少し進むと右側にお店があります。
店名:大黒屋
住所:佐世保市湊町1−2
営業時間:10:00~19:00
定休日:第2~第5土曜日・12月31日・1月1日
電話番号:0956-25-3672
駐車場:無し
カード・キャッシュレス決済:非対応
HP:食べログ・Retty
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