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天然のいのしし肉やアナグマ肉を販売している施設「株式会社モッコ」さんを紹介します。
https://x.com/HasamiMocco/status/1532996378951323648/photo/1
「株式会社モッコ」さんは東彼杵郡波佐見町にある食肉処理施設です。
会社名「モッコ」の由来は「森興し」、イノシシ肉の販売を通じた里山の環境保全や猟師さんの環境改善を目指しています。
https://x.gd/glthv
https://x.gd/Hv44g
出典:公式サイト
公式サイトでは、オリジナルレシピや調理方法も紹介されています。
各公式SNSでは美味しそうないのしし料理の写真も投稿されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
https://mocco.net/blogs/moccoblog/20240112
出典:公式サイト
「株式会社モッコ」さんでは、冷凍肉の他にレトルト食品も販売しています。
調理のハードルが高いイメージのあるいのしし肉を、手軽に楽しめるのが嬉しいですね。
こちらの商品は公式通販の他、下記のスーパーやお土産屋さん等で販売されています。
上記の販売情報は2024年8月現在の物なので、確実に購入したい方は各店舗様へのお問い合わせをおすすめします。
https://x.com/HasamiMocco/status/1704975127312785856/photo/2
https://x.com/HasamiMocco/status/1544679746277371905 @HasamiMocco様
ホテル「ブリスヴィラ波佐見」さん内のレストランでは、いのしし肉を使ったディナーを提供しています。
長崎県産の新鮮な野菜と癖のないジビエ肉をたっぷり使った料理は絶品です。
いのしし肉入りの長崎名物ちゃんぽんも楽しめます。
フロントで受付すれば、宿泊者以外の方もレストランを利用可能です。
住所|長崎県東彼杵郡波佐見町長野郷567−1
レストラン|宿泊者以外も利用可能
時間|朝食 6:30~10:00 夕食 18:00~21:30
定休日|日・月(夕食のみ)
https://x.com/HasamiMocco/status/1808006549794873692 @HasamiMocco様
https://www.instagram.com/p/C9tQ-oNyDOU/ @sandwich_sankaku
「さんかく ⊿」さんは2024年7月にオープンしたサンドイッチ屋さんです。
いのししのメンチカツサンドは柔らかなお肉がみっちりと詰まっていて、優しい甘味と深いコクを楽しめます。
お店特製のコーヒーとも、相性ぴったりです。
住所|長崎県東彼杵郡波佐見町折敷瀬郷 1710−8
時間|AM7:00~無くなり次第終了
電話番号| 090-9471-1831(電話での取り置きも可)
駐車場|あり
定休日|不定休
https://x.com/HasamiMocco/status/1796844475420967277/photo/1 @HasamiMocco様
https://x.gd/ofsW1 @農家BAR NaYa様
農家Bar 「NaYa」さんは、100種類以上の自家製果実酒を揃えているお店です。
新鮮な野菜を使ったおつまみや燻製いのしし肉のほか、要相談のコース料理も提供しています。
果実を使った特製ノンアルコールドリンクも充実しているので、幅広い方が楽しめるBarです。
住所|長崎県長崎市鍛冶屋町4−13 山下ビル
時間|20:00~0:00
電話番号| 070-4465-2406
https://x.com/HasamiMocco/status/1517699650005856256/photo/1 @HasamiMocco様
https://www.instagram.com/p/Cn9Ef44JmEp/
reve(レーヴ)さんは長崎県対馬市を拠点に活動しているキッチンカーです。
ぼたんサンドやぼたん丼のほか、スイーツも販売しています。
柔らかないのしし肉をたっぷり乗せた料理はボリューム満点で、満足感のある美味しさです。
出店場所:イベント・スーパー・海水浴場など
出店予定:公式Instagramに記載
https://x.com/HasamiMocco/status/1776468643859386615/photo/1 @HasamiMocco様
高山さんは「波佐見焼」の窯元です。
敷地内にオープン予定のカフェレストランでは、いのしし肉を使った棚田カレーが販売されます。
住所|長崎県東彼杵郡波佐見町小樽郷757
電話番号| 0957-49-3311
https://x.com/HasamiMocco/status/1755772676164231321/photo/1
https://x.com/HasamiMocco/status/1809379782192427217/photo/3 @HasamiMocco様
「彼杵の庄」さんは、東彼杵町の国道205号沿いにある道の駅です。
猪肉のぶつ切り・ミンチ・ハンバーグ・各種レトルトを取扱っています。
高速道路のICやJR彼杵駅からも近く、観光の際にも立ち寄りやすいスポットです。
住所|長崎県東彼杵郡東彼杵町彼杵宿郷747−2
営業時間|8:00~18:00
電話番号|0956-85-2558
https://x.com/HasamiMocco/status/1809158252296618454/photo/1 @HasamiMocco様
「湯治楼」さんは九州八十八湯にも選出されている人気の温泉で、ぬるぬるとろとろ系のお湯が特徴です。
こちらの駐車場に設置されている自動販売機では、冷凍のハンバーグと切り落とし肉を販売しています。
住所|長崎県東彼杵郡波佐見町長野郷558-3
営業時間|10:00~22:00
電話番号| 0956-76-9008
https://x.com/HasamiMocco/status/1803980093787902283/photo/4 @HasamiMocco様
長崎漁港 がんばランドさんは、新鮮な海産物をリーズナブルな価格で販売しているスーパーです。
こちらのお店では、いのしし肉のミンチ・ぶつ切り・切り落とし・小分けパックを取扱っています。
長崎の特産品やお土産も販売しているので、長崎観光の際にもおすすめのお店です。
住所|長崎県長崎市京泊3丁目4
営業時間|9:00~21:00
電話番号| 095-865-8888
https://x.com/HasamiMocco/status/1775840802239029383 @HasamiMocco様
チャリタブル•トレードさんは、長与町にあるセレクトショップ&カフェです。
こちらのお店では、モッコさんのレトルト食品を取扱っています。
フェアトレード商品・環境配慮型製品・福祉事業所で制作された作品などに関心がある方にもおすすめのお店です。
住所| 長崎県西彼杵郡長与町嬉里郷763
営業時間|11:00~18:00
電話番号|095-894-8149
モッコさんのお肉やレトルト食品をネットで購入する場合は、下記のサイトから注文できます。
食べチョク・ふるさと納税・モッコオンラインショップ・メルカリ(不定期出品)
癖のない旨味たっぷりないのしし肉を購入できるので、ぜひご覧になってみてくださいね。
2024年8月16日、タイトルと本文の一部を訂正しました
株式会社モッコ
住所| 〒859-3711 長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷 1522
電話|0956-76-9000
時間|9時00分~17時00分
支払方法|クレジットカード・銀行振込・商品代引
すべての画像は公式サイト/株式会社モッコ公式X(旧Twitter)/ reve公式Instagram/さんかく ⊿公式Instagramより引用しています。
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