島瀬美術センターでフランス料理!
みなさんフランス料理はお好きでしょうか?
フランス料理といえば、天才シェフ・味沢 匠(あじさわ たくみ)くらいしか思い浮かびませんがみなさんはどうでしょうか?TAKE-Dです。
味沢匠を知らない方も大勢いるかと思いますのでサッとご紹介。
味沢 匠とは?
1985年から連載された料理漫画「ザ・シェフ」の主人公。
依頼人の求めに応じて料理を作り、法外な報酬を受け取る凄腕の料理人。
天才的な料理の腕前を持ち、また、毎日のトレーニングも決して欠かさない。
パリのリッツホテルで史上最年少のシェフを務めたこともあるが、事情により流れの料理人となっている。
各国料理に対する造詣も深く、メインのフランス料理の他、和食や中華をはじめとした各国各民族料理にも精通するほか、それらにまつわる専門知識や雑学にも広い知識を有する。※Wikipedia:ザ・シェフ
フライパン1つでできるフランス料理
そんな天才シェフ味沢 匠に近づく第一歩でもある、フランス料理教室が佐世保市博物館島瀬美術センターで、たった1日だけ開催されるようです!

日程 | 平成28年8月23日(火曜日) |
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時間 | 受付10時30分~ 開始:11:00~ |
会場 | 佐世保市博物館島瀬美術センター1階ロビー |
講師 | 徳山 研一 |
参加費 | 2,000円 |
定員 | 先着15名 |
応募方法 | 参加者全員の氏名、年齢、代表者の方の連絡先(電話番号)を明記の上、FAX又はハガキ、電子メールにて、島瀬美術センターまでお申し込み下さい。 |
メニューはこんな感じ
- 佐世保に水揚げされた魚の蒸し煮デュグレ風
- ニース風サラダ
これでアナタも味沢匠に一歩近づきますね!
ちなみに、お問い合わせは下記ですので〜
佐世保市博物館島瀬美術センター
住所 | 長崎県佐世保市島瀬町6-22 [地図] |
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時間 | 10:00~18:00(入館は17:30まで) |
休館日 | 火曜日 |
電話 | 0956-22-7213 FAX 0956-22-7226 |
メール | simano@city.sasebo.lg.jp |
WEB | 佐世保市博物館島瀬美術センター |