え?こんなトコロでパン教室?ホントに作れるの?アースフレンドリーのパン教室に潜入!

ErathFriendlyのパン教室31

Earth Friendlyでパン教室

突然ですがみなさん、パン教室って知っていますか?
パンの作り方を教えてくれる、お料理教室、それがいわゆるパン教室ですね!

パン教室って、例えば、調理師学校やら、個人宅で開催されていたりとか?だいたいその辺りを思い浮かべますよね〜
しかし最近は意外な場所でパン教室が開催されているみたい〜。
その意外な場所というのが、大塔町にある、注文住宅屋さん?のアースフレンドリーってトコロ。

注文住宅屋さんでパン教室?

アースフレンドリーのwebサイトを見る限り、パンを作ってそうな雰囲気は微塵にも感じられませんが・・・
ErathFriendlyのwebサイト

よくわからんので、パン作りが大好きなフジムラ氏を連れて行ってみましょう。
ErathFriendlyの外観

てことで、アースフレンドリーに到着。
やっぱり、パン教室なんてできるトコには見えないけどねぇ・・・
ErathFriendlyの外観1

とりあえず入ってみますか。

フジムラ「こんにちわー。ここでパン作らせてくれるって言うんで〜・・・」
ErathFriendlyのパン教室3

・・・入ってみると、家の本とか
ErathFriendlyの事務所内

家の模型とかあるし、やっぱりこんな所で、パンなんて作っていませんね。うん。
ErathFriendlyの事務所内8

その時・・・

ようこそいらっしゃいました〜!
ErathFriendlyのパン教室6

こ、これは、、、エプロン!
ErathFriendlyのパン教室7

本当に開催されていたパン教室

ハナっから疑ってかかっていたので驚きです!本当に、パン教室が開催されていました!
しかも講師までお招きされていて、全部無料!というステキ企画!
ErathFriendlyのパン教室11

ちなみに講師は、白神こだま酵母のパン教室 帆屋(ぱんや)の前田帆奈己先生!
今回は、初心者でも作りやすいフォカッチャだそうです〜
パン教室の先生

フォカッチャの材料
  • 国産強力粉・・・150g
  • 砂糖・・・9g
  • 塩・・・3g
  • 良質な油・・・7.5g
  • 水または温水・・・78g
  • 白神こだま酵母・・・3g
  • 酵母を溶かす温水(35℃)・・・15g

フジムラのパンづくり

ということで、パン作りに目覚めつつあるフジムラ氏のパン作り開始です!
ErathFriendlyのパン教室14

まずは、ステキなキッチンで、そう、手を洗いましょう!広いシンクはいいですね〜
ウチも広いシンクが良いわ!って理想をお持ちのアナタ!アースフレンドリーに聞いてみましょうね〜
ErathFriendlyのパン教室13

さて、手も洗ったことですし、先生の話を聞きながら作っていきましょう
ErathFriendlyのパン教室17

まずは、強力粉(国産)をボウルに入れて〜
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これは、白神こだま酵母の菌ですね、きっと。
ErathFriendlyのパン教室16

んで先程の強力粉とかいろんなものを混ぜて、、、(省略)、、、と
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こねてこねて、生地をつくっていくんですね〜。
生地をこねるフジムラの手

こちらは、一次発酵させた先生のつくったもの。とってもキレイ!
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みなさんで、思い思いのトッピングをして、
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完成ですね〜
ErathFriendlyのパン教室30

美味しく焼けたかな〜?
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フジムラ氏のつくったパンの黒いブツブツはヒゲを表現したようですね
ErathFriendlyのパン教室37

作った後は、試食会

みなさんがそれぞれ作ったパンは、お持ち帰り用で、事前に先生がつくったフォカッチャで試食会が始まりました〜
ErathFriendlyのパン教室の試食会

なんでパン教室とかやっているの?

ErathFriendlyのみなさん

写真右側に立って写っているのが、パン教室など、いろいろなイベントを企画している、アースフレンドリーの住宅事業部部長の古田明子さん。

どうしてパン教室を企画したのか聞いてみました!

営業として、お客様と接する中で、「家を建てる」ことがゴールになってしまってるお客様が非常に多いな、と感じたんです。

家は、建てた後、そこでどう暮らしていくかが一番大事だとわたしは思っているんですよね。

そういうことで、建てた後の生活を120%楽しんでもらうために、ライフスタイルも含めたおうちでの暮らしを楽しめるいろんなイベントを企画しています。

また、家を建てる前の方も、こういうイベントを通して、建てた後のライフスタイルをイメージしてもらうことで、家づくりの考え方にも具体性ができ、資金計画や、デザイン、土地取得などの考え方にすごく役にたつと思っています。

パン教室のほかにも「ゆるラク家計術講座」とか、「子供部屋お片付け講座」とかも開催されているみたいですね。

11月19日・24日も無料イベント開催

24日開催の「パン教室」は人気講座で、もう定員に達したみたいですが、1~2ヶ月に1回は開催されているようです。
イベント情報はアースフレンドリーの フェイスブックページで随時更新されているみたいなので、興味のある方はフォローしていいたほうがいいかもですね!

19日開催の「後悔しない家づくりのための無料勉強会」は、今から建てようと思っている人も、もっと将来だけどいつかは建てたいって思っている人にとっても、とても役に立つ内容だそうです。

家を建てるには、資金面でどのように考えておけばいいのか、借りれるお金と返せるお金の金額の差ってどういうものなのか、そのほか土地の選び方や、規格住宅と建築家にデザインを依頼するのとのメリットデメリットとか・・・

家を建てようと考えるとき、後悔してほしくないっていう気持ちで行われているようなので、家を建てたいって考えている人にはタメになるかもですね~!

 

2017年11月19日 後悔しない家づくりのための無料勉強会 

 

EarthFriendly
住所長崎県佐世保市大塔町1730-15 [地図]
時間10:00〜19:00
定休日年末年始
電話0956-46-7330
web Earth Friendly
@earthfriendly.co
@earthfriendly.japan

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WRITERこの記事をかいた人

ヨネっち

はいさい!21年沖縄に住んだのち、佐世保にUターンしてきました!体の半分は「うちなんちゅ(沖縄人)」かもしれません!趣味は三線をつま弾くこと~。なんくるないさーの精神で日々頑張ってま~す!!