佐世保商業高校 商業クラブの体験型お茶カフェ「SASHO-CAFE」登場!

緑茶

SASHO-café(佐商カフェ)

佐世保商業高校の生徒が世知原茶の本格的な淹れ方をお客様にお教えし、蒸し製玉緑茶の旨味を楽しんで頂く体験型カフェです。
高校生とのふれあいを通し、お客様に佐世保の思い出を作って頂きたいとのこと〜

また、これまで商品開発・販売してきた「Riceドーナツ(お菓子工房いくた)」や、新商品の「世知原茶プリン(させぼっくす99・前田製茶)」もカフェにて販売するそうな。

世知原茶プリン

佐世保を盛り上げていきたい

商業クラブは、毎年7月に行われている長崎県高等学校生徒商業研究発表大会に向け、課題を設定し調査研究を行っているそうで、今年は2016年にオープンした、佐世保で初めての道の駅「させぼっくす99」をテーマに研究を進めており、マーケティング調査を経てイベントを実施することで、道の駅への集客や売り上げに貢献することで佐世保を盛り上げていきたいとのこと!ステキですね〜!

ちなみに、現在は、重尾町の「草加家」さんと世知原茶を使った商品開発も進めているとか。イマドキの高校生すごいんですね〜!
さらに、11月3日に長崎県初開催の「第71回 全国お茶まつり 長崎大会」でも「SASHO-café」が実施されるみたいですよ〜!

佐商カフェチラシ

前々から今週末は世知原茶プリンを食すという予定を入れていた方は、売り切れちゃう前に・・・ですね!

SASHO-café in 道の駅させぼっくす99
日程2017年6月17日(土)
時間10:00〜16:00
料金200円
場所道の駅させぼっくす99
長崎県佐世保市愛宕町11 [地図]
問合わせ0956-49-3990
(長崎県立佐世保商業高等学校 担当:商業クラブ)

緑茶

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させぼ通信 編集部

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